Ugli

Positive Eigenschaften

  • Niedriger, glykämischer Index
  • Kalorienarm
  • Reich an Vitamin C
  • Stärkt das Immunsystem

Die Ugli-Frucht soll eine Kreuzung aus Orange, Grapefruit und Mandarine sein. Ihr Saft wird als Ersatz für Limonade verwendet.

Auswahl, Aufbewahrung und Zubereitung

Obwohl ihre Schale grün sein kann, soll das Fruchtfleisch eine tief-orange Farbe haben.